Tejben sült, fokhagymás, sajtos csirkemell

Így, a léböjt kúra után még igen csak oda kell figyelnem, hogy mit eszem. Ezért esett ma a választás erre a viszonylag könnyü, csirkemellböl készült ételre.

80 dkg csirkemell
4 gerezd fokhagyma
só, bors
3 dl tej
1,5 doboz tejföl
200 g reszelt sajt

Tegnap este a melleket félbe vágtam, sóztam borsoztam és rányomtam a fokhagymát. Egy viszonylag mély tálba tettem és ráöntöttem a tejet. Folpackkal letakartam és a hütöbe tettem.
Ma délelött egy sor húst tettem a jénai aljára, majd letakartam camamber szeletekkel. Újra hús raktam, azt pedig ízletes reszelt sajttal szórtam meg. Legvégül újra hús következett. A tejes páclébe belekevertem a tejfölt és böven reszelt sajtot, majd ráöntöttem a húsra. Lefóliáztam és bö háromnegyed órát 180°.on sütöttem. Fólia nélkül még annyi idöre toltam vissza a sütöbe, hogy a teteje megpiruljon. Rösztit kínáltam mellé.

About these ads
Kategória: csirke étel, szárnyas étel | Közvetlen link a könyvjelzőhöz.

5 hozzászólás a(z) Tejben sült, fokhagymás, sajtos csirkemell bejegyzéshez

  1. gizi szerint:

    Nagyon jól hangzik, a kép pedig evésre csábító!!

  2. Gyöngyi szerint:

    Nagyon finom, ismerem, csak nálam trappista sajt és egy kis gomba is kerül még mellé:))) Ja, és a német Barátném után fűszeres hagymás krumpli, ami külön megér egy misét!A fotód csodás, még jó, hogy most vagyok túl az utolsó sütimen, egyébként rohamot indítanék valami étel után:)))Szép estét kívánok!

  3. Mian szerint:

    Gyöngyikém füszeres, hagymás krumpli? A Bratkartoffeln-re gondolsz?

  4. Garffyka szerint:

    Mian, köszönöm, ez lesz hétvégére! :-) Már csak egy szép színes levest kell keresnem előételnek.

  5. trinity szerint:

    Hogy maradtam le erről?Szóval egy kis camambert sajttal-nyami…Pikáns lehetett!!!

Hozzászólás

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s