Meggyes marcipános koszorú

Múlt hétvége óta, – amikor is Garffyka ezt a sütit vitte az MP4 talira és láttam a fotókat – megszilárdult bennem a gondolat, hogy megsütöm ezt a szépséget. Mindent találtam hozzá itthon, így ma laza nap lévén, nekiálltam. Nagyon finom, zamatos, nem túl édes kelttészta csoda és látványnak sem utolsó. Csak a receptet teszem közzé. A linkre kattintva Garffyka blogjában fotó illusztrációkkal remekül végig kísérhetö a gyártási folyamat. Köszi a szuper receptért Garffyka!

150 ml víz
1 tojás
75 gr savanykás alma reszelve
450 gr liszt
2 ek sovány tejpor
50 gr cukor
40 gr vaj, olvasztva
1,5 tk szárított élesztő

225 gr meggy, magozott
250 gr marcipán, reszelve
1,5 tk őrölt fahéj

hozzávalók – kenéshez és szóráshoz

1 tojásfehérje
2 ek tejszín
1 ek nagyszemcsés cukor
2 ek mandulaforgács

Advertisements
Kategória: kelt tészta, pékség, sütemények | Közvetlen link a könyvjelzőhöz.

5 hozzászólás a(z) Meggyes marcipános koszorú bejegyzéshez

  1. gizi szerint:

    Nagyon finomakat sütöttél. Megyek a recept után én is.

  2. trinity szerint:

    Ancsi! Tudod mit bírok többek között a gasztroblogokban? Azt, hogy van 1 reci-és nézd meg, véletlenül sem lesz tök egyforma…Jó, belülről ugyanolyan a vágási felület-de külsőre mindig rajta van a készítő keze-nyoma..Ezzel nem azt akarom mondani, hogy egyik vagy másik szebb lenne…Nem: csak más-és ez a szuper benne!!!Fiacskád is biztosan falta, jól néz ki….A meggy és a marcipán istenien kiegészítik egymást!

  3. Mian szerint:

    Trinity! fiacskám nem eszik ilyen dolgokat; amiben gyümölcs van. Még véletlenül sem venne a szájába semmi vitamint. Neki csak palacsinta volt! :)))

  4. alchri szerint:

    Ancsám, már megint miket müvelsz:)) Micsoda finomságok!!!

  5. Garffyka szerint:

    Gyönyörű lett!És köszönöm 🙂Én Manóm csak mutatja az ujjával, hogy anya azt is vegye onnan ki, és hopp, máris kigurott a meggy a sütiből …, úgy már megeszi.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s