2009 november hónap bejegyzései

advent

Sikerült idöben elkészülnöm az adventi dekorációval. Pedig úgy látszott, hogy nagyon ki fogok csúszni a magam által szabott határidöböl, illetve, hogy nem leszek kész a gyertya gyújtásig. Az elsö asztaldíszt már szerdán megcsináltam. Láttam délelött egy TV müsort, ahol a … Bővebben…

Kategória: Advent, ez + az | 29 hozzászólás

a tökéletes kakaós csiga

Furcsa játékot játszik velünk a természet. Napok óta dacol a napsugár a naptárral. Szikrázóan szorja sugarait, örömöt és vidámságot csal ezzel az emberek arcára. Mindenki igyekszik kihasználni a jó idöt és a lehetö legtöbb idöt tölteni a szabadban. Töltekezünk, mert … Bővebben…

Kategória: kelt tészta, kert, pékség, sütemények | 14 hozzászólás

Pan chicco

Ezt a mai kis kenyeret, vagy zsömlét – nem is tudom minek nevezzem!? – a kényszer szülte. Kb. 1 héttel ezelötti öreg tészta kornyadozott, dagadozott a hütöben és éreztem, vészesen közeledik  szavatosságának lejárati ideje. Valamit kezdeni kellett vele. Jó ideje … Bővebben…

Kategória: kelt tészta, kenyér, pékség, zsemle | 13 hozzászólás

mézeskalács muffin

Ezt a receptet is újságban találtam és már meséltem pár poszttal elöbb, hogy nem bírok magammal – nem tudom kivárni az adventi idöt. Idöröl-idöre valamilyen kényszertöl hajtva sütöm a karácsonyi hangulatot idézö sütiket. Ma is boldogsággal töltött el, amikor a … Bővebben…

Kategória: Advent, Muffinok, sütemények | 21 hozzászólás

málnás felhök

Nem, nem nem!!! ez nem egy elrontott macaron – nem is annak indult. Annyi bátorságot még nem gyüjtöttem, hogy abba belevágjak. Igen, ennek az a neve, hogy málnás felhök. Ugyanúgy tojásfehérjével, cukorral és darált mandulával készül, mint a “nagy testvére”, … Bővebben…

Kategória: édességek, gyümölcs, sütemények | 23 hozzászólás

Szolgálati közlemény

Kedves Blogtársak és Látogatók!   Egy hétig nem volt telefonom és internetem; kibabrált velünk újfent a technika. Sem kommentelni, sem új posztot így írni nem tudtam. Igyekszem mindenhová eljutni és pótolni a hiányosságaimat, valamint folyamatosan fogom én is feltenni az … Bővebben…

Kategória: ez + az | 3 hozzászólás

Juharszirupos tökös tészta kéksajttal

Komolyan mondom, elsö olvasatra azt mondtam, hogy nekem ezt a tésztát ki kell próbálni. Azt nem mondom, hogy nem tünt bizarrnak, de valamiért megfogott. Elökaptam egy hokkaidó tököt és hatalmas eröfeszítések árán széttrancsíroztam. Ez vette el a legtöbb idöt, – … Bővebben…

Kategória: sajt, tészta étel, zöldség | 12 hozzászólás