nugáttal és mogyoróval rétegelt desszert

Ennek a posztnak az alcíme az is lehetne, hogy: “ KI NE HAGYD, HA JÓT AKARSZ MAGADNAK avagy Hétköznapi kényeztetés. Meg sok ehhez hasonló! Szóval a deszert nagyon egyszerü, szinte pillanatok alatt összedobható, viszont a várakozási idö kicsit hosszú. Aztán pillanatok alatt el is fogy. Nálunk legalább is így volt. A recept csak 4 személyre szól, így nem lesz belöle hatalmas adag. Ezért felhívom a nugát kedvelök figyelmét, hogy azonnal dupla adaggal indítsanak! Legközelebb – mert hamarosan lesz legközelebb – én is rögtön dupla, vagy tripla adagot ir´nyoztam elö magamnak🙂

 

IMG_4287

40 g mogyoró

40 g mandula

80 g vaj

20 g cukor

3 tojás sárgája

80 g nugát

100 ml erös kávé

2 e.k. rum

125 g babapiskóta

IMG_4279

A mogyorót és a mundulát egyenként (külön serpenyöben) zsíradék nélkül, szárazon kicsit megpirítjuk. Hülni hagyjuk, majd összevágjuk.A vajat a cukorral krémesre keverjük. Egyenként hozzákeverjük a tojás sárgákat. A nugátot felkockázzuk és göz felett megolvasztjuk. Majd, amikor már nem annyira meleg a vajas krémhez keverjük. A mandulát és a mogyoró felét szintén a krémhez keverjük. Egy formát (én négyszögletes porcelánt használtam) egy kevés krémmel kikenünk. A kávéhoz adjuk a rumot és a babapiskóták laposabb oldalát belemártjuk. Nem kell hosszan áztatni, épp csak egypicit tudjon magába szívni. Az alsó réteg babapiskóta, majd rá a nugátos krém, újra piskóta és krém következik. Végül krémmel zárjuk a tetejét. A maradék mogyórót szórjuk a tetejére. Min. 6 órát érdemes hüteni, hogy az ízek összeérjenek és a piskóta megpuhuljon!

 

IMG_4287

IMG_4288

Kategória: édességek, sütés nélkül | Közvetlen link a könyvjelzőhöz.

2 hozzászólás a(z) nugáttal és mogyoróval rétegelt desszert bejegyzéshez

  1. Gesztenye szerint:

    Ancsika!
    Ezt most jól elmentem és hétvégén elkészítem:-))
    Köszi a receptet, istenien néz ki-))

  2. ancsika1 szerint:

    Gesztikém jól tetted!🙂 Mindenképp meséld el, hogy ízlik-e!!!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s