(2012. február 27.) nap bejegyzései

Extra csokis macaron

Megint macaron készítésre szántam magam. Semmi különleges, egyszerü, Latsia receptje alapján készült ma újra. A tölteléket viszont brutál csokisra terveztem. Olyan 80% kakaótartalmú csokit kaptam, amiben még extra apró, pici, roppanós csoki darabkák voltak. Ütös lett nagyon! Ganache: 50 g … Bővebben…

Kategória: Uncategorized | 6 hozzászólás