sós sütemény kategória bejegyzései

Sajtos tallér

Már nagyon régen vágytam egy ostyasütögépre. Ma végre magaménak tudhatok egyet. Nem is én lennék, ha nem próbáltam volna ki azonnal. Mivel nem igazán lehet mondani, hogy tombol a nyár, így a fagyi gyártással kicsit lassab tempóra kapcsoltam. Ezért tölcsérre … Bővebben…

Kategória: pékség, sós sütemény | 11 hozzászólás

Juhtúrós pogácsa

Egy szakajtó pogácsa! Föleg, ha juhtúrós. A világ végére is elmennék érte. Egyszer már posztoltam, de nem gyözöm imádni. Fogalmam sincs honnan ered ez az észveszelytö imádatom a juhtúró iránt. Nagy szívfájdalmam, hogy errefelé nem ismerik a juhtúrót. Pedig annyi … Bővebben…

Kategória: pékség, sós sütemény | 5 hozzászólás

A látszat néha csal

Igazságszerint én ma sós perecet sütöttem. Ez pedig a képeken egyáltalán nem látszik, mert jobban hajaz a briósra. Az íze viszont! Csoda! Igazi, békebeli perec íze van. Legközelebb már okosabb leszek és hosszabra, keskenyebbre fogom sodorgatni a rudakat, amikböl a … Bővebben…

Kategória: kelt tészta, pékség, sós sütemény | 2 hozzászólás

Káposztás pogácsa

A sok édesség után már valami sósra vágytam. Tanakodtam magammal, hogy mi is legyen. Már majd nem eldöntöttem, hogy káposztás tésztát csinálok, amikor beugrott, hogy idötlen idök óta nem ettem káposztás pogit. Rögtön emellett tettem le a voksomat és még … Bővebben…

Kategória: pékség, sós sütemény | 7 hozzászólás

Juhtúrós pogi

Megmagyarázhatatlan, hatalmas vonzalmam van a juhtúró iránt. Egyszerüen imádom!Csak úgy kenyérrel, zöldpaprikával; de mindenféle étel szívesen eszem, amiben elöfordul ez a számomra mennyei csemege.Sajnos csak ritkán jutok hozzá (amikor haza megyünk), de akkor betankolok belöle rendesen.Így most tudtam fini pogácsát … Bővebben…

Kategória: sós sütemény | Megjegyzés hozzáfűzése

Isteni krumplis pogácsa

/Maszatkonyha oldaláról/ 50 dkg fött áttört krumpli70 dkg liszt1 dl tej2-3 e.kanál tejföl5 dkg élesztö1 kanál cukor2-3 k.kanál só25+5 dkg margarin2 tojásreszelt sajt (annyiban tértem el az eredeti recepttöl, hogy 1,5 dl tej helyett csak 1 dl tettem a tésztába, … Bővebben…

Kategória: kelt tészta, sós sütemény | 2 hozzászólás

Tejfölös pogácsa

50 dkg liszt 25 dkg vaj v. margarin 2 tojássárgája 3 dkg élesztö 2 dl tejföl 1 dl tej só pici cukor Az élesztöt langyos tejben, pici cukorral felfuttatom. A lisztet elmorzsolom a vajjal, majd hozzáadom a tobbi hozzávalót. Jó … Bővebben…

Kategória: sós sütemény | Megjegyzés hozzáfűzése