eper kategória bejegyzései

tiramisu epertorta csokoládés piskótával

  Lili barátnöm unszolására végre rászántam magam és újra posztolok. Hihetelen mennyiségü fotóm gyült össze hónapok során. Ne nevessetek ki, de van olyan, hogy már nem is emlékszem még arra sem, hogy csináltam-e és hogyan. Erre a mennyei eper tortára … Bővebben…

Kategória: eper, torták | 4 hozzászólás

Rebarbarás édesmorzsás muffin

Visszavonhatatlanul itt a tavasz. Mi sem bizonyítja ezt jobban, hogy reberbara került a boltok polcaira. És így, az igaz tavasz beköszöntével a blogírási kedvem is visszatért. Nagyon remélem, hogy ez így is marad és az idöközben felgyülemlett rengeteg receptet is … Bővebben…

Kategória: eper, Muffinok, sütemények | 11 hozzászólás

Epercrumble…

… vagy inkább a teljes elcsábulás. Jaj annak, aki egyszer megkóstolja! Nekem is végem van, mert teljesen rabja lettem ennek az édességnek. Semmi különös és mégis! Csak a gyümölcs, a maga valójában, a teteje roppanós és édes, igazi harmóniában a … Bővebben…

Kategória: édességek, eper, sütemények | 16 hozzászólás

Eper-ananász vitaminbomba

Valamit kezdeni kell a sok eperrel, amit még tegnapelött szedtünk. Szó sincs róla, hogy ne eszegetnénk úton-útfélen, de még mindíg van! Gyönyörü, friss, illatos ananászt is kaptam ma reggel. Adta magát, hogy házasítsam az eperrel. Aztán amikor elkezdtem tisztítani az … Bővebben…

Kategória: eper, gyümölcs, ital | 2 hozzászólás

Hideg epres rétes

Sok évvel ezelött gyakori vendég voltam a Mátyás pincében. Ennek az az egyedüli magyarázata, hogy ott készítették a világ legfinomabb hideg epres rétesét. Azért nem azt mondom, hogy mindennap megfurdultam ott, de havonta 2x, 3x biztosan. Az ismerös föpincér már … Bővebben…

Kategória: eper, sütemények | 19 hozzászólás

Eperfagyi balsamicóval

“Borzasztó” családom van!!! 🙂 Na, jó, nem borzasztóak, de nem erényük a türelem. Amikor elkezdtem a fagyit csinálni, már apraja-nagyja körülöttem sertepeltélt, hogy mikor lesz már kész!? Pedig akkor még csak az alapot föztem. Kb. 10 percenként kérdezgettek, hogy készen … Bővebben…

Kategória: eper, fagylalt, gyümölcs | 8 hozzászólás

Eper újra – de most befözés

Épp most jártam Trinity barátném oldalán, ahol azt láttam, hogy Ö is ma tette fel fáradságos munkájának gyümölcset, az eper lekvárokat. Én is csak most jutottam el idáig, hogy posztolni tudjam a múlt hét pénteken szedett, aztán folyamatosan feldolgozásra kerülö … Bővebben…

Kategória: eper, gyümölcs, lekvárok | 8 hozzászólás

Eper kardinális

Igen! még mindíg epres recept. És akkor még fel sem tettem mindent. Muszáj volt a 15 kg-ot valahogy feldolgozni. Én szívem szerint már kezdeném elölröl. Biztos, hogy lesz még epres recept, mert beszéltem a gazdával és jó 2 hétig még … Bővebben…

Kategória: eper, gyümölcs, sütemények | 12 hozzászólás

Mézes mentás eperturmix

Még volt egy kis maradék eprem, amit sürgösen el kellett már fogyasztani. Szinte már minden formában ettük-ittuk, az utóbbi napokban. Mondjuk azt nem mondom, hogy már csömöröm van az epertöl, de valami másra vágytam most. Gyorsan leturmixoltam 6-8 db epret, … Bővebben…

Kategória: eper, gyümölcs, ital | 6 hozzászólás

Eperszüret

Szóval, mint már említettem pénteken reggel felkerekedtünk epret szedni. Hát!!!! el sem tudom mondani, hogy milyen fantasztikus volt. Még senki nem nyúlt hozzá, kaptunk egy teljesen szüz területet. Hihetetlen nagy eprek voltak és mézédesek. Azt sem tudtam, hogy most akkor … Bővebben…

Kategória: eper, gyümölcs | 8 hozzászólás