zöldség kategória bejegyzései

kakukkfüves kelbimbó gesztenyével

Kicsit eltüntem, ezért mindenkitöl elnézést kérek. Családi problémáim miatt idén nem tudtam hozni a szokott karácsonyi recepteket. Pedig rengeteg mutatni valóm lett volna, amiket még az adventi idöben készítettem. Aztán nem volt elég a bajom, még a PC-m is beadta … Bővebben…

Kategória: egytál ételek, zöldség | 1 hozzászólás

Amikor kifözöm a kamrát – padlizsános, cukkinis csirke

Töredelmesen be kell vallanom egy nagy hibámat: amikor a piacon, vagy a zöldségesnél járok, szinte sosem tudok ellenállni a friss zöldségeknek gyümölcsöknek. Szinte már azt lehet mondani rólam, hogy nyakló nélkül vásárolok és azt még véletlenül sem tartom szemelött, hogy … Bővebben…

Kategória: csöben sült, csirke étel, zöldség | 3 hozzászólás

melengetö, öszi leves

Régen nyúltam bele ennyire valamibe. Nálunk az egész család nagyon leveses, kivéve a kisfiamat. Tényleg 1-2 leves van csak, miért kifejezetten rajong, a többit viszont még megkóstolni sem hajlandó. Ma viszont csak tátott szájjal bámultam ahogy lapátolta a levest. És … Bővebben…

Kategória: levesek, zöldség | 4 hozzászólás

sajtos tejszínben sült mángold galuska

Hát nem kapkodtam el a dolgot. Sokáig vártam, míg rászántam magam, hogy mángoldot vegyek és készítsek. Izgatta a fantáziámat már egy ideje, de a családom nem annyira díjazta az ötletet. Anyukám szerint úgy néz ki, mint a marharépa levele. Aztán … Bővebben…

Kategória: csöben sült, sajt, zöldség | Megjegyzés hozzáfűzése

lassan tovább áll a nyár + 2 vacsora

Van még egy kevéske idönk, mielött beköszönt a “nem szeretem idöjárás”. De bármennyire is fájdalmas, búcsúzik a nyár, így ki kell használni minden percet, hogy még a szabadban legyünk és élvezzük a napocska simogató, utolsó sugarait. Amikor csak tehetjük, délutánonként … Bővebben…

Kategória: csöben sült, ez + az, grill, sajt, vacsora, zöldség | 6 hozzászólás

karamellizált csöben sült zöldségek

Megint elökerültem, egy újabb, hosszabb hallgatás után. Most a változatosság kedvéért nem édességet hoztam, hanem egy fantasztikusan finom “salátát”. Történt, hogy vacsorázni mentünk egy ismerös helyre, ahol szabadon garázdálkodhattunk a büféasztalon. Több ismerösöm is felhívta a figyelmemet egy tálra, hogy … Bővebben…

Kategória: csöben sült, saláta, zöldség | Megjegyzés hozzáfűzése

óriás kagylótészta zöldborsóval és ricottával töltve

Már elég régen figyelt a kamrapolcon az órás kagylótészta, de ez idáig nem találtam kedvemre való receptet hozzá. Többször is elhatároztam, hogy: “na, akkor ma megtöltöm!” de nem jött az ihlet. Aztán ráakadtam a nekem tetszö receptre és azonnal a … Bővebben…

Kategória: csöben sült, gyors-olcsó, tészta étel, Uncategorized, zöldség | 2 hozzászólás