medvehagyma kategória bejegyzései

Medvehagymás briós

Ígérem nem fog mostantól a csapból is medvehagymás recept folyni. Eltettem a javát (elözö post) ezt a finomságot csak azért sütöttem ma, mert nem tudtam ellenállni a friss növénynek. Még sosem készítettem hasonlót, ez ösbemutató volt a konyhámban. Azt viszont … Bővebben…

Kategória: medvehagyma, pékség | 4 hozzászólás

Medvehagymás füszerpaszta

Próbaképp kimentünk tegnap az erdöbe és már nem is reménykedtem benne, hogy találunk medvehagymát. Csodák csodájára még rengeteg volt, így dugig szedtük a kosaramat. Azért ez tetemes mennyiség amit nem lehet egyszerre felhasználni. Már régebben utánanéztem, hogy miként lehet tartósítani … Bővebben…

Kategória: medvehagyma | 6 hozzászólás

Medvehagymás omlett

Nem akarnék most én is ódákat zengeni a medvehagymáról, mert ezt napok óta szinte minden gasztro blogban olvashatjuk. Inkább örüljünk, hogy nem merült feledésbe és virágkorát éli ez a fantasztikus ízü növény. Nálunk rengeteg medvehagyma terem az erdök szélén, s … Bővebben…

Kategória: medvehagyma, tojásétel, vacsora | 2 hozzászólás